美味的姨母
小时候，每到过年过节，我最期待的就是姨妈的手艺。她做的红烧肉、酱鸡腿、鱼香肉丝，口感浓郁，让人回味无穷。我常常对着她说：“姨妈你真是我的厨神！”
不过有一次，我意外地发现，在美国，有些食物竟然是被禁止的。那让我想起了姨妈的美味佳肴，如果姨妈在美国，她的菜单上会不会有什么被禁止的食材呢？
美国式禁忌
在美国，有些食品因为健康和安全的原因被禁止，比如：
氢化油脂：这是一种改变油脂性质的加工方法，会导致人体中的“坏”胆固醇升高，增加心脏病和中风的风险。
卡戴珊式减肥餐：这种食谱建议只吃特别大部的蔬菜，加上一点点鸡肉或鱼肉。虽然这种饮食规划可能有助于短期的减肥，但是长期来看非常不科学，极度缺乏蛋白质、碳水化合物、必须脂肪和其他营养元素。
鲨鱼鳍：鱼鳍汤是一道非常高级的菜肴，在中餐餐厅中也非常受欢迎。然而，为了捕获鲨鱼鳍，捕鲨的方式往往会导致其它鱼类被误砍并捕获，这是对环境的破坏，导致一些珊瑚礁被摧毁。
美国禁忌
与此相比，我反而觉得，有些在中国很普通的食物，在美国却被禁止了。
猪蹄：猪蹄是中国人口感非常好的美食之一，但是在美国却被禁止，因为它在处理的时候可能存在部分未被被消毒的盘点，在这些部位生长的细菌可能会导致人体感染。
大闸蟹：越来越多的美国州和城市都禁止出售大闸蟹。原因是当地打算保护一些当地蝾螈物种，而蟹类被认为会对当地生态环境造成影响，包括捕捉食物和与当地生物竞争。
天麻：天麻是一个被认为能够提高智力的中药材料。在美国，它被列为"高度氧化的胆碱酯酶抑制剂"，与《毒品和精神药物控制法》中的化学物品等同，禁止出入境和销售。
结论
其实，美国对于食品的管控非常严格，这能够保障消费者的权益和安全，但是也有一些规定可能与其他文化和国家有所不同。在选择食品的时候，我们应该尊重当地文化习惯，同时也要注意合理的饮食营养和卫生。作为一个吃货，我深刻地意识到“美味佳肴”背后的安全和健康问题，我们更要珍惜吃的权益，并合理享受美食的乐趣。
