美国禁忌：美味的姨母与美国式禁忌
美国是一个自由开放的国家，但也存在着许多禁忌，这些禁忌对于外来者来说非常容易触犯。而在美国的饮食文化中，也有着一些禁忌，但由于其特殊的历史和文化背景，这些禁忌却成为了美国文化中的一部分。这篇文章将探讨美国饮食文化中著名的美味的姨母和美国式禁忌。
美味的姨母：美国南方的象征
在美国南方，炸鸡、炸鱼、烤肋排是常见的家庭晚餐，而炸鸡则被誉为美国南方的象征性菜肴。而在南方地区，有一个“美味的姨母”（Aunt Jemima）的角色形象，被广泛认为代表着南方美食的特点：肥美、快捷和大虾。这个形象的插图中通常是一个亲和力强的黑人女性，她的形象被广泛用于糖果、糕点和谷类产品的广告中。尽管这个形象在过去存在种族主义的问题，但很多人依然非常喜欢它，认为它体现了美国南方地区餐饮文化的特色。
美国式禁忌：与饮食相关的一些问题
美国有很多与饮食相关的禁忌，有些是出于健康因素，有些则是源于文化和历史原因。以下列举了几个美国式禁忌：
先付小费
在美国，小费是一种文化，几乎所有的服务行业都需要顾客给出额外的小费。然而，如果你在用餐之前就给服务员小费，这可能会被认为过于掉价或者失礼。这是因为在美国，小费通常是为服务之后的表现留下的，而不是之前。
别碰别人的盘子
在美国餐桌上，很多人都会用刀叉把食物切成小块，然后用几口吃完，这样通常可以防止饭菜掉在身上。这时候，如果你想尝试别人的食物，就需要问问他们同不同意，或者让服务员另外安排一份。如果你直接去吃别人的食物，这很可能会被视为一种失礼行为。
别乱扔垃圾
在美国，垃圾桶都有分类规定，需要把垃圾分类扔进不同的地方，才能符合环保要求。在某些公共场合，可能会有垃圾桶指示牌，告诉你需要把哪种种类的垃圾放在哪里。如果你不知道在哪里扔垃圾，最好问一下服务员或者其他人。
别随意触碰别人的宠物
在美国，很多人都有宠物，包括狗、猫、蜥蜴等等。然而，你不能随意触碰别人的宠物，除非它们向你示好并且主人允许你接近。当你遇到陌生的宠物时，最好先询问主人能否和宠物互动，以免引起不必要的麻烦。
结语
美国的饮食文化中有着许多禁忌，有些是文化历史所形成的习惯，有些则是源于健康和环保原因。了解这些禁忌有助于在美国生活和旅游时更好地融入当地文化，避免不必要的尴尬和争吵。当然，在尝试美味佳肴时，也要注重健康和品位，才能真正享受美国饮食文化所带来的乐趣。
